Еврошоколад (EuroChocolate)

Всего 3 фото

Когда: 14 - 23 октября - ежегодное указаны примерные сроки проведения 9 дней в середине октября [другие события месяца]

Где: Перуджа, Италия

Международная выставка-фестиваль шоколада. Здесь можно попробовать различные сорта шоколада, купить сувениры из него, увидеть шоколадные скульптуры и даже целые строения из этого материала, принять шоколадные спа-процедуры. Фестиваль сопровождается уличными представлениями, посвященными шоколаду.

Ссылка:

На девять дней исторический центр Перуджи превращается в веселую ярмарку. Прямо на улицах располагаются многочисленные стенды и прилавки более чем 150 производителей, изобилующие всевозможными шоколадными изделиями и скульптурами, выпечкой, тортами и конфетами с самыми невероятными начинками.

Можно отведать горячий шоколад с необычными добавками из шоколадных фонтанов, побывать на мастер-классах известных кондитеров и самим поучаствовать в изготовлении шоколада. Можно попробовать и купить не только сладости, но и другие изделия, содержащие какао: пасту и рис, соусы и ликеры, сыр и колбасу, косметику и парфюмерию, не говоря уж о кулинарных книгах и сборниках рецептов. Для детей организованы веселые игры и представления, а взрослых порадуют многочисленные дегустации и конкурсы.

В эти дни воздух Перуджи обладает неповторимым и манящим запахом шоколада. Многие рестораны в ярмарочный период предлагают специальные меню, где в каждом блюде - от закусок до десертов - содержится шоколад. И если шоколадное ризотто или паста с добавлением какао уже никого не удивляет, то карпаччо с шоколадной стружкой, эндивий, запеченный с ветчиной в шоколаде, или ломтики крольчатины в фисташково-шоколадном соусе порадуют любого гурмана. А сладкая выпечка, семифреддо и муссы никого не оставят равнодушными!

Отзывы
Авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв